ресторан в Бат-Яме | ресторан в центре Израиля | банкет в ресторане "De Luxe"
Ресторан «Де-Люкс» для VIP-персон и приятных людей персонально!
В Бат-Яме, где на набережной одна вывеска сменяет другую, открылся ещё один русский ресторан, из тех, какие в России нынче принято называть пафосными.
Собственно, совладельцы - Виктор Монастырский и Алекс Ческис – так его и назвали: «De-Luxe». Для посвященных и завсегдатаев самоирония очевидна – это всего лишь первые буквы их известных заведений «Дельфин» и «Лагуна».
Нет они не самоубийцы, а рестораторы с солидным стажем, прекрасно чувствующие конъюнктуру рынка: жители и гости вольного города Бат-Яма желают посещать VIP-заведения, а не просто жить в провинции у моря.
Зная эстетский характер рижанина Виктора Монастырского, можно сказать, что его выдержанная с семидесятых годов мечта приобрела реальные контуры.
Алексу Ческису же, как известному певцу и композитору, хорошо известна поговорка героя Ширвиндта – ресторанного лабуха из фильма «Вокзал для двоих»: какая кухня - такая и песня. Аранжировки и песни Алекса на иврите, идише, русском и украинском люблю, и давно. Кухню в «Де-Люксе» полюбил с первого куска, вернее с первой пробы. Что, вообще-то, и немудрено, потому что шеф-поваром здесь работает знаменитый Игорь Цибулькин. Цибулькин среди поваров всё равно, что Саня Кройтор среди скрипачей. Кстати, Саня на открытии был, как и другие популярные музыканты – мой любимый и непревзойдённый Бени Герцен, маэстро Илья Бершадский, автор популярных песен и ведущий «Первого радио» Влад Зерницкий, актёр и певец Павел Кравецкий, известные израильские и уже по совместительству русские и украинские поэты – Юрий Гарин, Игорь Барах, Борис Салибов,, Виктор Гин.
Каково же было удивление приглашенной знаменитой украинской певицы Ирины Билык, когда она увидела тех людей, чьи песни много лет успешно исполняет.
Ведущие русскоязычные СМИ тоже не обделили открытие «Де-Люкс» своим присутствием: Давид Кон, Игорь Шнейдерман и Светлана Сковпень с «Девятки», Павел Моргулян (Первое радио) и Фрэдди БенНатан (РЭКА).
«Де-Люкс» это ещё и Украинский дом, во всяком случае, на добровольных началах несёт его функции, пока официальный не будет открыт в Израиле. Естественно, пртисутствовали посол Украины Геннадий Алексеевич Надоленко с супругой.
Остаётся только назвать адрес ресторана «Де-Люкс» – Бат-Ям, набережная, Бен-Гурион 51, и пожелать вам хорошего отдыха.
Л.Луцкий, газета «ГЛОБУС»
